随着2027年加拿大留学申请季的临近，各大热门学院纷纷更新了招生政策与开放申请时间。芥末留学提醒广大留学生及家长，加拿大College的热门专业往往采取“先到先得”的录取机制，合理规划申请时间至关重要。以下是南阿尔伯塔理工学院与红河理工学院的最新申请动态及重点专业推荐。

南阿尔伯塔理工学院（SAIT）2027秋季申请即将开启

南阿尔伯塔理工学院（SAIT）位于加拿大能源与科技中心卡尔加里，其2027年9月秋季入学的课程申请将于北京时间2026年8月4日晚上22:30正式开放。芥末留学特别提醒，幼教、西厨、飞机维修、EE类（电子电气工程）以及医疗类等热门专业名额极为抢手，建议符合条件的学生尽早提交申请以抢占先机。此外，SAIT目前正在推出限时免申请费活动，该优惠将于2026年7月31日截止，有意申请的学生需抓紧时间。

在专业设置方面，SAIT提供多个2年制本科课程，涵盖酒店管理、石油工程、地理信息系统、网络安全及软件开发等方向。这类2年制本科课程不仅学制短、实践性强，而且毕业后均可获得长达3年的毕业工签（PGWP），非常适合专升本、转学或攻读第二学位的学生。

其中，SAIT的烹饪艺术（Culinary Arts）专业备受瞩目。该专业在2026年QS旅游学科排名中位列全球第25，更是加拿大排名第一的烹饪学校。该2年制大专课程拥有高达98%的就业率，对文科生申请非常友好，无需物理或化学背景。直录语言要求为雅思总分5.5且单项不低于5.5（2027学年可能会有调整），同时也接受双录取。在读期间，学生需完成至少240小时的带薪实习，并有机会前往澳洲、法国、西班牙、意大利、泰国、智利等国家进行实践交流，众多在读生和毕业生更是班夫费尔蒙等星级酒店的实习常客。

红河理工学院（RRC Polytech）语言要求重要更新

申请红河理工学院（RRC Polytech）的学生需特别注意，该校近期的英语语言要求作出了重要调整。即日起，所有申请人在提交申请时，均必须提供英语语言成绩，或符合学院认可的英语语言要求（ELR）豁免条件。

此次政策更新是因为RRC Polytech校内英语课程现已调整为仅从Level 3开始招生。因此，申请人至少需要达到Level 3的英语成绩标准方可递交申请。具体的最低语言要求为：雅思（IELTS Academic）3.5分，托福（TOEFL iBT）30分，多邻国（Duolingo English Test）55分，加拿大语言基准（CLB）4级，或Versant英语分级测试30分。芥末留学建议计划申请RRC Polytech的学生提前规划语言考试，确保在申请时能够顺利提交合格的语言成绩。

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