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日本人的饮食习惯丨日本留学生活

2522 发布时间 2020-03-26 10:00

作为近邻的日本,是非常受留学生青睐的国家之一。了解饮食习惯是在日本留学生活中非常重要的一件事,日本人的饮食习惯与我们有很多相似之处,但也有自身的特点,下面为同学们介绍一下。

 

日本人的饮食习惯主要有以下几点:

1、饮食多样,不吃太饱

去到日本会发现,他们很多菜式都是非常小一碗,但是种类却很多。不得不让人感叹菜量非常的精致,但是比较大食量的人会吃不饱。

 

2、吃饭速度

日本是个很重礼仪的国家,而且他们的性子没那么急,所以吃饭的速度就会比较慢,不急不躁,细嚼慢咽的吃饭会更易被吸收和消化。

 

3、注重食材原味

在日本,醋,酱油和芥末吃的相对多些,反而重口味的酱料比较少。而且在传统日本料理有一条原则:即其美味不能掩盖食材原有的滋味。

 

4、加冰的水

在日本餐厅,即使是冬天也会先上一杯冰水,是加了冰块的水。在中国大家一般都喜欢喝常温的水或者是热茶,但是在日本,餐厅饭店一年四季都会提供冰水。

 

5、吃饭声音

在中国,用餐时发出咀嚼和吸食的声音是不雅的。但是在日本吃面和喝汤的时候,为了表示美味,可以发出声音。

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