以前追韩剧的时候，常常会看到演员在吃拌饭，在一个石锅里，放入熟大米，在拌入多种鲜菜，配以辣油，甜辣酱，最后盖上一个太阳蛋，顿时满满的口水啊。

在《浪漫满屋》里，美女宋慧乔用了隔夜的剩饭剩菜，黑乎乎的，遭到帅哥Rain的嘲讽。最终灰姑娘还是俘获了王子的心，欢喜冤家的爱情就像这拌饭，越搅合越有味。

《My girl》里，李多海对李东旭暗生情愫，却发现对方只当她是妹妹，便郁闷地吃起拌饭，使劲搅合，大口咀嚼，吃得满嘴是油。好在，末了，有情人终成眷属。

蔬菜爽脆、肉末鲜嫩、米饭熟香、 酱料甜辣！韩国拌饭，嚼着的不仅仅是拌饭，更是爱情的酸甜苦辣。

今天，就教大家做充满爱情味道的韩式拌饭，简单又好吃，每一口都是恋爱的味道哦~



 ···  韩式拌饭  ··· 

牛肉/鸡蛋/热米饭

菠菜/胡萝卜/西葫芦/香菇/豆芽

韩式辣酱/白糖/熟芝麻/食盐/料酒/生抽

准备食材

牛肉切丝；菠菜切大段，胡萝卜、西葫芦切丝，香菇切片，豆芽去根；

腌、炒牛肉丝

加食盐、料酒、生抽搅拌均匀；牛肉丝腌制15分钟；

热锅少油，炒熟牛肉丝；

炒菜、煎蛋

热锅少油，蔬菜炒熟加一点盐调味；

煎一个单面鸡蛋；

调酱汁

韩式拌饭酱：两大勺韩式辣酱+适量白糖+熟芝麻+生抽+热水，搅拌均匀；

放一起、搅拌

盛半碗热米饭，把蔬菜和牛肉摆好；浇上韩式拌饭酱，摆上单面煎蛋；

搅拌均匀，完成。

最后，再温馨提示一下：在韩国，吃“石锅拌饭”是爱情的表征哦。

如果情人一起上餐馆点“石锅拌饭”的话，男士必须得先替女友搅好拌饭，若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。

好啦！韩式拌饭的做法已经教给大家啦，该怎么吃，也说了。这一口充满爱情味道的拌饭，你还不赶紧学学，和爱人一起浪漫浪漫？
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